전국적으로 장마철을 맞이하는 이 시기.
스기양봉원 에서는 구마모토현내에서의 채꿀이 한 단락해, 아키타나 홋카이도로 스테이지를 옮기면서, 다음의 꿀원지에서의 채밀을 개시하고 있습니다.
5월 말에 구마모토에서 아키타로 보내진, 합쳐 350상자의 꿀벌들. (※상기 사항 참조)
약 1600km, 약 22시간에 이르는 장거리 이동을 거쳐 무사히 아키타에 도착했습니다.
도착 후, 꿀벌들의 건강한 모습을 확인할 수 있고, 양봉 부원도 안심.

아키타현에서는 6월 말까지 채밀 활동을 진행합니다. 벌들은 지금 바로 아키타의 풍부한 자연 속을 날아다니며, 매일 바쁘게 꽃의 꿀을 모으고 있습니다.

현지의 벌통 주변에는 아카시아를 비롯한 다양한 꽃들이 만개해 있습니다. 최근에는 기후 변화의 영향으로 아카시아의 개화 시기가 해마다 빨라지고 있다고 하며, 촬영팀은 만개 시기에 맞추지 못했지만, 그럼에도 불구하고 널리 퍼진 아카시아 꽃들을 볼 수 있었습니다.

현지에서 촬영 중, 휴식 중인 벌을 발견했습니다♪
많이 일한 후였던 걸까요. 문득 날개를 쉬고 있는 모습이 매우 귀여워서, 자연 속에서의 작은 힐링의 한 장면이 되었습니다.

양봉부원과 벌들의 노력 덕분에 올해도 맛있는 꿀이 수확되고 있습니다!

갓 구운 꿀은 투명감이 있는 투명한 색조와 꽃들의 향기가 부드럽게 퍼지는 풍부한 풍미가 매력입니다. 또한 같은 꽃에서 얻은 벌꿀도 그 해의 기후와 꽃의 피는 상태, 꿀벌들의 일에 따라 맛과 향기, 색조는 조금씩 다릅니다.
그렇기 때문에 신꿀은 그 해만의 특별한 맛. 자연이 낳는 일기 1회의 맛을 즐길 수 있는 것도, 신밀 특유의 매력입니다.

태양의 빛에 비춰져 그 투명감과 황금빛의 아름다움이 더욱 돋보였습니다. 벌과 풍부한 자연이 키워준 꿀은 정말로 자연의 혜택입니다. 그 한 방울 한 방울에 감사의 마음이 가득합니다.

아키타현에서의 채밀도 남은 후 불과.
날씨에 좌우되기 쉬운 양봉입니다만, 자연과 마주하면서 올해도 맛있는 국산 꿀을 여러분에게 전달할 수 있도록, 우리도 또 한차례입니다.
신 꿀의 완성까지, 아무쪼록 기대해 주세요.