6月末结束了在秋田县的采蜜,转移到北海道的养蜂部员们。
在当地,从7月下旬开始采蜜。
北海道的采蜜主要集中在北海道东部的阿寒地区和弟子屈町。
在弟子屈町,作为荞麦蜜的蜜源的荞麦田蔓延一片,美丽地开花。
盛开的荞麦田对面,是北海道著名的能量景点硫磺山。
在弟子屈町,不仅荞麦花盛开,作为菩提树蜂蜜基础的菩提树也盛开。
将密闭的蜜盖 (蜜盖) 用蜜刀揭下,里面就会流出大量的蜂蜜。
似乎有些养蜂部成员觉得蜂蜜溢出的这一刻令人无法忍受。
金黄色的百花蜜。据说在北海道采摘的百花蜜中含有荞麦蜜的情况很多,所以有时颜色会变深。
褐色的荞麦蜜。与百花蜜相比,颜色更深,味道也是特色风味。
养蜂队的成员从距离熊本约 2,400 公里的北海道杉养蜂园采集蜂蜜。 最近阴天比较多,他遗憾地说,如果天气再晴一点,他就能收获更多。
在北海道采蜜也所剩无几。
期待今年也能采到很多!
(硫磺山和荞麦蜜)