今回で第2回目を迎える『 Mitsuiku(蜜育)クッキング 』。
前回ははちみつマフィンを作りましたが、今回ははちみつピザ。
マヌカ蜜としょうが漬けを使ったピザを作ります。
第1回よりも少しだけ難易度の高いクッキングのため、今回は親子参加のイベントです。
「芯からポカポカはちみつピザ」という冬ならではのレシピ。
まずはピザの生地に「しょうが漬け」のしょうがを練りこみます。
生地を作るためには圧力が必要、と先生が教えてくれた通り、皆さん全力で生地をこねていきます。
小さな手で生地をこねたり、チーズをぱらぱらするお子さんたちの姿がなんとも可愛らしく、思わず微笑んでしまいました。
ピザが焼きあがるまでお勉強タイム。
料理に使った「マヌカ蜜」と「しょうが」についてしっかり学んでくれました。
学びの時間中、美味しそうな匂いが漂うスタジオ。
なんとなくそわそわし始めるお子さんたち、お気持ち分かります。
数十分後、ついにピザが焼きあがりました。
『しょうが漬けはちみつ×照り焼きチキン』
『マヌカ蜜×りんごカスタード』
どちらのピザもとても美味しそうな仕上がりです。
皆さん嬉しそうに完成したピザと記念撮影をされていました。
今回のクッキングが、ご家族の冬の思い出の1ページになりますように。
(弊社マスコットのアッピー モテモテでした!)