5월 초순, 사장의 요네다와 각 부서의 책임자가 구마모토현의 본사에서 헝가리로 뛰어들었습니다.
목적은, 폐사에서 취급하는 헝가리산 아카시아 꿀이 채취되는 실제의 현장을 시찰하기 위해서입니다.
현지의 대표자와 단단한 악수를 나누는 사장의 요네다.
현지의 대표자와 교류를 깊게 하는 장면에서는, 저희 회사에서 호평 판매 중인 '헝가리산 둥지꿀'에 대해 양측의 의견을 교환했습니다. 또한, 저희 회사가 매일 업데이트하는 SNS 계정이 화제가 되는 장면도 있었습니다.
흔히 SNS상이나 텔레비전에서 소개받는 경우가 많은 「소방꿀 소프트 아이스크림」은, 헝가리산 소방밀을 사용하고 있습니다.
수도 부다페스트에서 차로 2시간 정도 이동한 곳에 스기양봉원의 아카시아 꿀 양봉장이 있습니다.
광대한 땅에서 효율적으로 벌꿀을 채취하기 위해 벌집을 일렬로 배치하고 트럭으로 순차적으로 채취한다고 합니다. 일본에서는 좀처럼 보기 힘든 광경입니다.
현지에서는 폐사에서 사용하고 있는 둥지 프레임(주름)의 길이 2배 정도의 크기의 것이 사용되고 있습니다.
직접 손가락으로 꺼내서 꿀의 맛을 보는 사장, 요네다.
이 순간의 신선한 맛은 어떤 것과도 바꿀 수 없는 감동이 있습니다.
헝가리산 아카시아 꿀은 투명한 색과 특이함 없는 깔끔한 맛이 특징입니다.
광대한 아카시아 군생지에서 채취된 순수한 아카시아 꿀은 그 벌집 자체도 흐림 없는 연하고 아름다운 색조로 마무리되었습니다.
벌통 전체를 덮듯이 만개한 아카시아 꽃.
그 달콤한 향기는 차에서 내리는 순간부터 퍼져온다고 합니다. 상쾌하고 특이하지 않은 향기는 아카시아 꿀의 먹기 쉬움과도 연결되는 부분이 있습니다.
유백색의 꽃 중에는 조속히 꿀벌이. 달콤한 향기와 꿀을 즐겼습니다.
일본에서 헝가리까지의 거리는 약 14,414km이며, 시차는 약 7시간입니다.
멀리 떨어진 곳에서, 우리와 같은 열정과 신념을 가진 양봉업자들과의 교류는 매우 자극적이었습니다.
스기양봉원 자랑의 헝가리산 아카시아 꿀.
그 투명한 꿀은 양봉 대국 헝가리가 자랑하는 대자연의 혜택입니다.
꼭 한번 맛보세요.
▽ 헝가리산 아카시아 꿀의 공식 온라인 숍 ▽
https://www.0038.co.jp/ec/products/list.php?category_id=184







