5월 초순, 사장의 요네다와 각 부서의 책임자가 구마모토현의 본사에서 헝가리로 뛰어들었습니다.

목적은, 폐사에서 취급하는 헝가리산 아카시아 꿀이 채취되는 실제의 현장을 시찰하기 위해서입니다.현지의 대표자와 단단한 악수를 나누는 사장의 요네다.현지의 대표자와 교류를 깊게 하는 장면에서는, 폐사에서 호평 판매중의 「헝가리산 스보우미츠」에 대해서 쌍방의 의견을 교환했습니다.또, 당사가 매일 갱신하고 있는 SNS 계정이 화제에 오르는 장면도. 흔히 SNS상이나 텔레비전에서 소개받는 경우가 많은 「소방꿀 소프트 아이스크림」은, 헝가리산 소방밀을 사용하고 있습니다.수도 돼지 페스트에서 차를 2시간 정도 달린 곳에, 스기양봉원의 아카시아 꿀의 벌집은 있습니다. 광대한 토지에서의 채밀을 효율적으로 실시하기 위해, 둥지 상자를 일렬로 정리해 설치해 트럭으로 차례로 채꿀을 실시해 가는 것이라고 한다. 일본에서는 좀처럼 보이지 않는 광경입니다.

현지에서는 폐사에서 사용하고 있는 둥지 프레임(주름)의 길이 2배 정도의 크기의 것이 사용되고 있습니다.

직접 손가락으로 와서 꿀의 맛을 하는 사장 요네다. 이 순간의 섬뜩한 맛은 아무것도 대신하기 어려운 감동이 있습니다.

헝가리산 아카시아 꿀은 투명한 색감과 버릇이 없는 깔끔한 맛이 특징입니다. 광대한 아카시아의 군생지에서 채취하는 섞이지 않는 아카시아 꿀은, 그 소방 자체도, 흐릿함이 없는 옅고 아름다운 색조로 완성되고 있었습니다.

꿀벌 전체에 덮여 있도록 피어있는 일면의 아카시아 꽃. 그 달콤한 향기는 차에서 내린 순간부터 떠오른다고 한다. 상쾌하고 버릇없는 향기는 아카시아 꿀의 먹기 쉬움에도 통하는 것이 있습니다.유백색의 꽃 중에는 조속히 꿀벌이. 달콤한 향기와 꿀을 즐겼습니다.

일본에서 헝가리까지의 거리는 약 14,414km. 시차는 약 7시간. 멀리 떨어진 땅에서 우리와 마찬가지로 뜨거운 마음과 믿음을 가지고 양봉업을 운영하고 있는 분들과의 교류는 매우 자극이 되었습니다.

스기양봉원 자랑의 헝가리산 아카시아 꿀. 그 맑은 꿀은 양봉 대국 헝가리가 자랑하는 대자연의 은혜입니다.

꼭 한번 맛보세요.

▽ 헝가리산 아카시아 꿀의 공식 온라인 숍 ▽
https://www.0038.co.jp/ec/products/list.php?category_id=184