2024년 9월 27일(금)부터 11월 30일(토)까지 도쿄 롯폰기의 '더 리츠칼튼 도쿄'에서 '스기양봉원 허니 컬렉션 애프터눈티'라는 주제로 콜라보레이션 메뉴가 전개되고 있으며, 스기양봉원의 꿀을 사용한 애프터눈티를 즐길 수 있다.
스기양봉원 사장(왼쪽)과 더 리츠 칼튼 도쿄 총 지배인(오른쪽)
이번 콜라보레이션에 이른 배경에는, 스기양봉원 창업 당시부터 내거는 「건강한 농봉업」이라고 하는 생산 철학에 근거해 판매되는 벌꿀 상품에, 깊은 관심과 공감을 가지고 받은 것으로부터 실현되고 네.
지속 가능한 지구 환경의 보전을 목표로, 양봉업은 물론 식목 활동 등을 실시하는 스기양봉원과, 지속 가능한 식으로 일류의 대접을 실시하는 「더 리츠 칼튼 도쿄」쌍방의 이념이 당 콜라보의 축 되어 그 세계관을 표현하고 있습니다.
45F의 「더 로비 라운지」에서는, 스기양봉원과 꿀벌을 이미지 한 노란 꽃, 초콜릿으로 만들어진 꿀벌의 오브제, 꿀벌이 만들어 내는 자연의 예술품 스보미미츠, 관람꿀벌 란바치)가 표시되어 꿀벌을 가까이 느낄 수있는 공간이 만들어지고 있습니다. (※관람벌의 전시는 9/27~9/29).
세계의 저널리스트를 향해 인사드릴 스기양봉원 사장
애프터눈 티를 기다리는 동안은, 현장감이 있는 양봉의 모습을 영상으로 볼 수 있어, 스기양봉원의 건강한 농봉업을 가까이에 느낄 수 있습니다.
애프터눈티에는 스기양봉원의 꿀과 꽃가루, 과즙이 들어간 꿀 등이 사용되어 요리사의 상상력 넘치는 물건을 즐길 수 있습니다.
본사가 있는 구마모토로부터 스기양봉원의 사장이나 부사장도 걸어 “일류의 접객과 최고의 경치 속에서, 벌꿀의 소재를 충분히 살린 멋진 애프터눈 티를 배 가득 즐길 수 있었습니다!”라고 감상을 입 했습니다.
자세한 내용은 아래의 리츠 칼튼 도쿄 공식 사이트를 확인하십시오
https://lobbylounge.ritzcarltontokyo.com/
