2024년 3월 현재 전국에 78개의 점포를 자랑하는 스기양봉원.

요 전날, 전국 각지의 점포 스탭들이 연수를 위해 구마모토현의 본사에 집결했습니다.

그 중에는 홋카이도 아사히카와의 점포에서 원로가 늘어났다는 스탭도.

사장이나 영업부 스탭도 섞어, 각 점포의 과제를 공유해 향후 개선해 나가기 위한 의견 교환을 실시했습니다. 노트를 취하는 각 점포 스탭의 모습. 진지한 눈빛으로 논의를 깊게 합니다.

때로는 담소하는 장면도 있어 매우 의미있는 시간이 되었습니다.

매일 손님에게 전달하고 있는 상품이 만들어지는 실제의 현장을 견학했습니다.

매장에 늘어선 꿀을 채취하는 양봉 부원이나, 상품을 제조하는 공장 스탭의 원시 소리를 듣는 점포 스탭.

실제로 벌꿀을 취하고 있는 양봉장에도 발길을 옮겨 양봉부원으로부터 이야기를 들었습니다.

며칠간의 연수 속에서 취한 노트의 내용이나, 촬영한 여러 사진을 점포에 가져와 다른 스탭에게도 전해 준다고 생각합니다.

평소, 손에 들고 손님에게 안내하고 있는 상품의 뒤편을 스스로 체험하는 것으로, 점점 접객에 닦는 것이 기대하고 있습니다.