구마모토 시내에 있는 자사의 간칸밭에서, 1월 21일부터 킨칸의 수확이 시작되었습니다!
수확은 이른 아침부터 시작.
한 알 한 알 간질을 정중하게 수확하고 상처 등이 있는지 확인한 후 크기별로 선별 검품을 실시합니다.


완숙 금귤 '호우구쿠'는, 그 이름처럼 꿀벌들의 꽃가루 교배에 의해 열렸습니다.
꿀벌 교배에 의해 열리는 금귤은, 모양이 좋고 당도가 16도에서 20도까지 높은 것이 특징입니다!

올해는 뒤의 해※에 해당하는 해였지만, 크고 윤기가 나는 좋은 품질의 귤이 수확되었습니다.
※ 일반적으로 과일 수가 많은 해를 앞의 해, 적은 해를 뒤의 해라고 합니다.
약 1년의 세월을 거쳐, 양봉부원과 꿀벌들이 함께 키운 완숙 귤.
껍질이 얇고, 씻어서 그대로 먹을 수 있는, 수분이 가득한 맛을 산지 직송으로 배달합니다!
완숙 금귤 '호우교쿠'의 수확이 시작되었습니다!








