早上采摘的青梅“蜂梅”开始上市!

从清晨开始,每天早上采摘青梅“蜂梅”。

杉养蜂园的李子是在我们位于熊本县山鹿市的自家梅园种植的。

是本公司的养蜂部员精心制作的。

用蜜蜂的力量授粉的梅子,果肉量也多,可以培育成优质的梅子。

 

品种有“莺宿梅”和“南高梅”两种。

现在正在进行收获的是莺宿梅。

这个品种容易产生梅子的精华,推荐用于梅酒和蜂蜜腌菜!

另外,因为果实非常纤细,容易破碎,所以养蜂部成员一个一个地用手采摘,精心地收获,

发货时的检查也很认真。

 

推荐用于梅干等的“南高梅”从6月左右开始收获,我们也会向您介绍!

 

  

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