距離杉養蜂園總部不遠的地方就是蜂巢蜜蜂農場。

杉養蜂園的「小波光」每年都很受歡迎。

這次我問了負責採集巢房蜜的養蜂部的村野先生。

―今年巢房蜜的採集量怎麽樣?

今年環境很好，收獲了去年1.5倍左右的數量。

村野先生以應屆畢業生身分加入杉養蜂園，今年是他加入杉蜂園的第13年。

每年5月下旬到6月左右，一個人負責巢房蜜。

―請告訴我村野先生一年的養蜂周期。

※以下，項目符號

7月~11月左右:蜜蜂的飼養

(熊本各地的蜜蜂將轉移到阿蘇地區，以便他們可以在涼爽的地方度過。與此同時，我們將進行“蜜蜂分裂”工作，以增加蜜蜂的家庭數量，以便可以收集更多的蜂蜜。)

2月~3月左右:尋找蜂場

(在讓蜜蜂放松的同時，為蜜蜂尋找更好的環境。)

4月~6月左右:培育和採集巢房蜜

（蜜蜂在蜂巢（六角室）中採集蜂蜜，等待糖含量上升並完全覆蓋蜂蜜。）

―比一般的蜂蜜完成要花時間!這正是蜜蜂制作的自然藝術品。我覺得也能理解高價。

―最後，請告訴我村野先生認為的巢房蜜的魅力。

這是一個月，但它是一個你可以吃蜂蜜的地方。

它是野性的還是原始的?

不僅可以吃蜂蜜，還可以吃燕窩。蜂巢是由蜜蜂分泌物製成的，因此也含有花粉和蜂膠。蜜蜂的食物由蜂蜜和花粉組成，因此不會浪費任何東西。曾經有一段時間，我們幾乎放棄了生產蜂巢蜂蜜，這需要時間和精力，但由於我們創始人的堅強意志，我們直到今天仍在繼續生產。蜂巢蜂蜜也是杉養蜂園的標誌性產品。

-希望大家繼續喜歡美味又美麗的Suboumitsu！

今年的巢房蜜成熟豐富。

這是杉養蜂園的驕傲。請試一試。

(銷售信息隨時通知。)