熊本県山鹿市菊鹿町の自社梅園では、まだまだ!
『南高梅(なんこうばい)』の収穫がが行われています。
今年の南高梅の販売は終わってしまいましたが、収穫は続いています。
理由は、熟した梅を収穫して新たに梅干しとして作るからです。
青梅の状態から熟した色に変わると販売を中止しますが、
実は、色が変わっても梅干しにしたりして美味しくいただけます。
こちらの梅干しが完成しましたら、商品1万円以上ご購入下さったお客様への
プレゼント品「田舎梅干し」として、お選びいただけるようになります!
いち早く皆様に梅干しをお届けできるように
毎日の作業頑張っています!!