全國各地迎來梅雨季的這個時期。
杉養蜂園在熊本縣內的採蜜工作已經告一段落，並在轉移到秋田和北海道的同時，開始在下一個蜜源地進行採蜜。
5月底從熊本發送到秋田的350箱蜜蜂。（※前記事參照）
經過約1600公里、約22小時的長途移動，順利抵達秋田。
到達後，確認了蜜蜂們的健康狀況，養蜂部的成員也鬆了一口氣。

秋田縣將持續進行採蜜活動，直到6月底。蜜蜂們正忙碌地在秋田豐富的自然環境中飛舞，日復一日地收集花朵的蜜汁。

現地的蜂場周圍，盛開著包括金合歡在內的各種花朵。近年來，由於氣候變化的影響，金合歡的開花時期逐年提前，拍攝團隊雖然未能趕上滿開的時期，但仍然能看到一片片盛開的金合歡花。

在現場拍攝時，發現了休息中的蜜蜂♪
或許是因為工作了很多之後吧。突然停下來休息的樣子非常可愛，成為了自然中小小的療癒一幕。

多虧了養蜂部員和蜜蜂們的努力，今年也採到了美味的蜂蜜！

新鮮的蜂蜜，透明感十足的色澤，以及花香四溢的豐富風味，都是其魅力所在。此外，即使是來自同一種花的蜂蜜，因為當年的氣候、花的開花情況以及蜜蜂的工作，味道、香氣和色澤也會稍有不同。
正因如此，新蜜是那一年獨特的味道。享受自然所創造的一次一會的美味，也是新蜜獨有的魅力。

太陽的光輝照耀下，其透明感和金色的美麗愈加突出。蜜蜂和豐富的自然孕育的蜂蜜，正是大自然的恩賜。對於每一滴蜂蜜，我心中充滿了感謝。

秋田縣的採蜜也只剩下不多了。
雖然養蜂容易受到天候的影響，但我們將面對自然，努力在今年也能將美味的國產蜜送到大家手中。
在新蜜完成之前，請大家耐心期待。