去了人參的產地。

我們去了杉養蜂園的“人參蜜醃”中使用的人參的產地。
我參觀了實際生產現場和管理生產的當地農業合作社。

杉養蜂園使用的人參是
京畿道安城市是韓國著名的優質人參生產地。

在安城市的農協,對當地的生產進行非常細衹的管理。

從種植前的土壤狀況、生產者和種植區域的信息,
從播種到收割六年後,
我們每年都會反覆進行國家機構確定的檢查和調查。
我們詳細記錄和管理每個農田的產量。

朝鮮西北部安城市的人參品質優良的原因是
除了擁有健全的農業合作社管理體系外,
季節和日溫差較大,土壤排水良好。
這包括當地的環境。

 

這時候,今年的收成已經結束了,所以
我們看到了 5 年生的根,一年後就會收穫。

農協職員楊先生說。

「『胡蘿蔔』這個字就像『人』這個字一樣。
對我們這些從事人參生產的人來說,人參就像嬰兒和孩子。
你有教養嗎?
我們仔細監控他們的成長並培養他們。
你投入的時間和精力越多,胡蘿蔔就會越好。 」

我還有機會見到其中一位製片人。
如果您看過杉養蜂園的“蜜醃6年參”,

「我們很高興我們用心製作的胡蘿蔔變成如此美妙的產品。
我會珍惜它。 」

說了。

我們創造的產品能夠將生產者的想法傳達給我們的客戶。
我們將繼續將其付諸實踐。

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