我们餐桌上不可或缺的‘米饭’
在这样的米中,特别是“古古古米”,煮熟后往往会显得干巴巴的,香味也不太好……
然而,即使是保存时间较长的古古古米,实际上通过一些技巧也可以美味地煮熟。
关键在于‘蜂蜜’。
这次,我们将介绍一种可以在家中轻松尝试的方法!
■ 用蜂蜜烹饪古米,使其蓬松可口的食谱!
材料(7〜8人份)
米 … 4合
蜂蜜……2茶匙
※参考:对于2合米饭,使用1小勺蜂蜜。

制作方法
①将米洗净,按照通常的比例加入水,然后放入电饭煲中。
只需加入蜂蜜,轻轻搅拌,然后像往常一样煮!
“因为是稍微旧一点的大米……”即使是放弃的古米,只需加一点蜂蜜,煮出来的米饭就像新米一样。
即使冷却后也很好吃,非常适合做便当和饭团 ♪
如果家里有存放已久的旧米,请一定要试试看!
我们还介绍了许多使用杉养蜂园蜂蜜的美味食谱。
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