将熊本县山鹿市本公司梅园采摘的南高梅连日晒干。
连日酷暑引发的新闻成为热门话题,但对于梅花来说,这是绝佳的晒干季节。
今年天气很好,很多梅干都干爽舒适。
闪闪发光的阳光和桑拿般的热气,加深了梅干独特的味道。
通过养蜂部员的手工腌制的梅干,每年都被评价为好吃。
现在这个容易苦夏的时期,特别怀念梅干的酸味。
从明年春天左右开始,这些腌李子将作为礼物送给那些在杉养蜂园购物的人。