熊本市内自家的金柑园于1月21日开始收获金柑！
收获从清晨开始。
我们仔细地收获每一颗金柑，确认没有伤痕后，进行按大小分类和检验。


完熟金柑『蜂玉（ほうぎょく）』如其名所示，是通过蜜蜂的花粉交配而结出的果实。
通过蜜蜂交配而结出的金柑，形状优美，糖度高达16度～20度，十分特征！

今年是一个属于裏年的年份，但我们成功地培育出了大而光泽的优质金柑。
※一般来说，果实数量多的年份称为表年，少的年份称为裏年。
经过约1年的时间，由养蜂部员和蜜蜂共同培育的成熟金柑。
皮薄，洗净后可以直接食用，鲜嫩的味道将从产地直送给您！

目前，我们正在通过官方网站和电话接受预订。
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