在总公司所在的熊本县内,从1月下旬左右开始收获金桔。
自家温室培育的金桔“蜂玉”。
正如其名,通过蜜蜂的花粉交配结出了果实。
也有客人高兴地说,每年都很期待将皮洗得薄薄的就那样吃的鲜嫩的味道。
今年是年*年,果实比平时更多、更大。
*一般来说,果实多的年份称为大町年,果实少的年份称为里年,据说大町年和里年经常交替出现。
即使在隆冬的12月和1月,白天房屋内的温度也可能上升到30~40度。
因此,养蜂部成员每天都去温室进行温度管理。
实际上,全部都是手工采摘,一个一个仔细地收获。
按照大小分类后,养蜂部员会一粒一粒地检查产品。
养蜂部员花费工夫和爱心培育的金桔“蜂玉”。今年也以产地直送的方式提供成熟鲜嫩的味道。
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※店铺的销售从2月开始依次进行,库存情况请直接咨询店铺。